Zimne Przekąski
-
Oscypki
Z sosem żurawinowym -
Śledź
Dwa płaty śledzia podawane w oleju lub w śmietanie -
Tatar
10/uncji
-
Wędzony Łosoś
Nadziewany bryndzą w ziołach -
Tatar Połowa
6/uncji
Gorące Przekąski
Sałatki
Gorąca Patelnia Gazdy
Każde Danie Podane z Zupą Dnia lub Rosołem
-
Golonka
Pieczona po góralsku w sosie piwnym podana na kapuście zasmażanej z cebulką, chrzanem i ziemniakami puree lub kopytkam -
Grillowany Comber Jagnięcy
Marynowana w czosnkowo-ziołwej zalewie, serwowana w sosie myśliwskim z warzywami z grilla i ziemniakami po cygańsku
Ryby
Każde danie podane z zupą dnia lub rosołem
-
Biała Ryba
Gotowany Gardłosz atlantycki podany na styl polski w ziołach lub w panierce z ryżem i warzywami z wody -
Pstrąg Po Galicyjsku
Nadziewany smażonymi migdałami, podawany z sosem chrzanowym, ziemniakami po cygańsku i zestawem surówek
Wegetariańskie
Bez Zupy
-
Placki z cukinii
Z sosem śmietankowo-czosnkowym3 sztuki -
Oscypki
Z sosem żurawinowym
Dania Główne Gorące Dania Mięsne
Każde Danie Podane z Zupą Dnia lub Rosołem
-
Karkówka na Patyku (Szaszłyk)
Szaszłyk z karkówki serwowany z ziemniakami po cygańsku i warzywami z grilla -
Ziobro Gazdy
Serwowane w sosie winno-miodowym lub BBQ, z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Ziobro Gazdy (Połowa)
Serwowane w sosie winno-miodowym lub BBQ, z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Sznycel Cielęcy
Panierowana, bita cielęcina serwowana z pieczarkami duszonymi na maśle i jajkiem sadzonym z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Rumsztyk Wołowy
Serwowany z cebulką z rusztu, ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Królik w Winie
Pieczony w białym winie z sosem smietanowo-winnym z ziemniakami puree lub kopytkami i warzywami z wody -
Pulpety Wieprzowo-Wołowe
W sosie grzybowym podawane z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Kotlet Mielony
Z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Eskalopki „Morskie Oko”
Polędwiczki wieprzowe opiekane w serze podawane w sosie grzybowym z ziemniakami puree lub kopytkami i warzywami z wody -
Tradycyjny Kotlet Schabowy
Z kapustą zasmażaną podawany z ziemniakami puree lub kopytkami -
Panierowany Filet z Kurczaka
Z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek
-
Gulasz Wołowy Na Ostro
Podawany z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Gulasz Wieprzowy
Podawany z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek -
Gołąbki
W sosie pomidorowym lub grzybowym z ziemniakami puree lub kopytkami -
Placek Po Zbójnicku
Z gulaszem wieprzowym podawany z serem, śmietaną i z zestawem surówek -
Placek Po Węgiersku
Z pikantnym gulaszem wołowym podawany z sosem chrzanowym i z zestawem surówek -
Beef Stroganoff
Gulasz wołowy podawany z ziemniakami puree, plackami ziemniaczanymi lub kopytkami z kiszonym ogórkiem -
Półmisek Górala (Dla 4 Osób)
Eskalopki „Morskie Oko” z polędwiczki wieprzowej, comber jagnięcy, gołąbki, placki ziemniaczane, warzywa z grilla i ziemniaki po cygańsku podane z sosem grzybowym i myśliwskim -
Kaczka w Stylu Staropolskim
Pieczona w jabłkach z majerankiem, podawana z ziemniakami po cygańsku i zestawem surówek z wyborem sosu malinowego lub brzoskwiniowo-pomarańczowego -
Roladka z Kurczaka
Roladka z fileta kurczaka nadziewana szpinakiem i suszonymi pomidorami podawana z ryżem w szpinakowym sosie z warzywami z wody -
Kurczak Szefa
Pierś z kury skąpana w sosie winno-grzybowym z rodzynkami podawana z ziemniakami puree lub kopytkami i warzywami z wody -
Kotlet Kapitański
Panierowany schab smażony na głębokim tłuszczu, faszerowany pieczarkami, serem i jajkiem podany z ziemniakami puree lub kopytkami i zestawem surówek
Menu and Pricing Subject to Change without Notice
Eating raw or undercooked meat, poultry, eggs or seafood poses a health risk to everyone, but especially to the elderly, young children under age 4, pregnant women and other highly susceptible individuals with compromised immune systems. Thorough cooking of such animal foods reduces the risk of illness.